Страны Центральной Азии Страны Центральной Азии

Центральная Азия

Кыргызстан

Казахстан

Узбекистан

Туркменистан

Таджикистан

Учебные материалы

Случайные статьи




Kollaboration Звездные объявля ..

ЛОС-АНДЖЕЛЕС, Калифорния - Kollaboration с гордостью представляет шесть финал ...

Сан - Франциско празднует 23-й ..

Еще раз, на улицах историческом Китайском квартале будет преобразован в живо ...

Впервые Самоа конгрессмен Тулс ..

Базилик Габбард Вашингтоне, округ Колумбия - конгрессмен Тулси Габбард (HI) по ...

В США большое Филиппинских аме ..

Балтимор: Приход USS George Washington на Филиппинах отмечены точки, где помощь ...

Один миллиард Рост покончим с ..

Один из трех женщин на планете будут изнасилованы или избиты в течение своей ...

Бура II: 1954 Американский Мин ..

[Фукусима ядерный кризис | Simplyinfo] Херя € ™ са ядерного кризиса Ia € ™ LL с ...

Верховный суд Индии в четверг ..

НЬЮ-ДЕЛИ: Верховный суд Индии в четверг награжден рекордное выплату почти милли ...

Мьянма лидер движения за демок ..

YANGON: Мьянма лидера движения за демократию, оппозиционная партия Аун Сан Су Ч ...

Северная Корея заявил в суббот ..

СЕУЛ: Северная Корея заявил в субботу он депортирован американский ветеран коре ...

Китайский ледокол был в пятниц ..

Сидней: Китайский ледокол был в пятницу приближается к замороженных морей, где ...

 
Страны Центральной Азии » Центральная Азия » Закон трудно следовать: Чарльз Фан, шеф-повар-Владелец Extraordinaire


Закон трудно следовать: Чарльз Фан, шеф-повар-Владелец Extraordinaire

Прежде чем он считался изобретателем современной вьетнамской кухни в Соединенных Штатах, Чарльз Фан покинул Вьетнам до падения Сайгона в апреле 1975 со своей семьей. Они провели два года в Гуаме, прежде чем остановиться в китайском квартале Сан-Франциско. Как старший ребенок, Чарльз приготовленные для семьи и сам научился делать это через журналы и изменение традиционной вьетнамской рецепты. Чарльз изучал архитектуру в Калифорнийском университете в Беркли, которые он ставит хорошее применение каждый день будь то создание его ресторанов или работают на своих собственных частных проектов. Он открыл теперь легендарный ресторан, наклонной двери, 18 лет назад в самом сердце Миссия округа и остальное уже история лауреат премии Фонд Джеймса Берда за лучший Шеф-повар. Калифорнии в 2004 году, Наклонная Дверь также был номинирован в категории замечательный ресторан в 2008 году. В 2010 и 2011 году, Чарльз был номинирован на награду Выдающийся шеф-повара Фондом. В 2011 году он был введен в Кто этот Фонд Джеймса Берда есть кто продовольствия и напитков в Америке. Он появился на телевидении и добровольцев свой талант добрых дел. Я физически выследил его и поймал несколько минут своего времени, чтобы узнать больше о своих предстоящих проектах. ; Чарльз Фан Я слышал, вы открываете новый ресторан, в чем она? Я на самом деле есть два проекта, в работах. Одним из них является жареная курица и бурбон место, подающее старый добрый южный креольской еду на Pier 3, чтобы открыть в феврале 2013 года. Другой является результатом сотрудничества с SFJAZZ центра. Знаете ли вы, что у них не было дома в течение 30 лет? Теперь у них есть дом на Франклин и Фелл. Мы будем их ресторатор и провизии и планируем открыть на День Мартина Лютера Кинга 2013. Почему жареная курица? Я исполнилось 50 лет в этом году, и я чувствую себя более уверенно и готовы попробовать разные вещи. В какой-то момент вы должны остановить Страшно становиться и делать вещи, которые вы любите. Я люблю жареную курицу! Что вы любите о приготовлении? Это интересно и художественного. Это всегда о сегодняшнем дне, если это плохо, это длится всего несколько часов, в отличие от здания. И когда ты "On", это как идеальный гольф. Таким образом, вы любите гольф? Да! Если у меня было больше времени, я бы больше играть в гольф и строить вещи. Сейчас я строю пиццы очаг и вок станцию ??в Напа. Я работаю над доме моей сестры также. И я также управлять строительством на Пирсе 3 и на SFJAZZ центра. Я очень практический: я лежал плитки и создавать дизайнерские решения Ваше поваренной книги красиво.. Как долго это займет, чтобы создать? Это мой первый поваренная книга, и она занимает 2 года. Это также первый поваренная книга, что Яблоко сделать в режиме онлайн с поп до приложений. Это очень здорово. Я работаю над моей новой Наклонная Дверь поваренной книги сейчас Ладно, я знаю мое время ограничено, поэтому вот быстрый огонь набор вопросов:. Любимая гольфиста: Я до сих пор болеть за Тайгера Вудса излюбленным местом путешествий:. Нигде в Азии Любимый напиток:. Бурбон любимое место встреч:. Любая дыра-в-стене не, где я могу расслабиться и не быть признаны Качества в друзья:. Интересно, строители, не суетливый, и расслабленным любимый певец:. Когда я был один, Пэтси Клайн, но я не больше нужно услышать грустные песни, так George Jones Любимый фильм:.. Просто увидел Sky Fall , который является моим и только фильм за год Мечта: Чтобы разводить кур Другие проекты:. Я работаю с Сан-Франциско объединенного школьного округа по программе школьных завтраков. Дети, включая мою собственную, жаловаться на еду в школах некролог:. Я надеюсь, что люди будут говорить, что я хороший и интересный парень на моих похоронах. Thata € ™ с все Если судить Чарльза Phan по именам своих ресторанов, hea € ™ с далеко от статус-кво:. Наклонная Дверь, Небес Собака, Ву Хин General Store. Теперь я не могу ждать, чтобы услышать, что он собирается назвать свою новую куриный предприятие. Чарльз занят, чем когда-либо, и гурманы не должны беспокоиться, потому что он не собирается на пенсию в ближайшее время. У него больше сюрпризов под его фартук.














 


Комментарии к

Закон трудно следовать: Чарльз Фан, шеф-повар-Владелец Extraordinaire:





Добавить комментарий
Имя: *

E-Mail:


Пожалуйста, ответьте на вопрос:

Сколько будет 100-50=?

Ответ:*









Присоединяйтесь к нам

Центральная Азия RSS

Центральная Азия


На сцене: Приключения стране и ..

ПРИКЛЮЧЕНИЯ стране и за рубежом Питание в элегантном Микуни Ресторан были Ca ...

Новое азиатское пробегом 4A-5 ..

Сан-Франциско, Калифорния - Сегодня исполняется Торжественное открытие 4A-5 г ...

Демографическая политика Кыргы ..

В результате естественного роста и миграционных процессов численность населения ...

Сан - Франциско и Китай подпис ..

Сан-Франциско, Калифорния-мэр Эдвин М. Ли объявила, что Сан-Франциско был подпи ...

Potstickers Назад Далее четвер ..

Potstickers будет выключен сегодня и вернуться в следующем четверг, 31 январю. ...

Смех это лучшее лекарство

Национальный Азиатская Американская Тихоокеанских островов Ассоциации психическ ...

Один Сражения хирурга против Б ..

Когда д-р Джон Маа легли спать 4 июня 2012 года, он думал, что он заканчивал п ...

SF Giants World Series 2012 Па ..

Мэдисон Bumgarner перегружены с одеялом конфетти. Все фото Майкл Jeong. Прогноз ...

Восемь злоумышленники, вооруже ..

ПЕКИН: Восемь злоумышленники, вооруженных ножами и взрывчатых веществ были заст ...

На сцене: 25-летие китайской и ..

Лидеры История Сан-Хосе в случае. Когда китайский историко-культурный проект не ...

Гей Азиатско-Тихоокеанского Ал ..

Много еды! Многие люди! Много веселья! Гей Азиатско-Тихоокеанского альянса (GA ...

Корейские Американские студент ..

корейской американской Винсент-рю, второкурсник в Университете Эмори в Атланте ...

Визитасьон фестиваль Долина пр ..

Воскресенье, 28 октябрь 2012 10 утра a € "4 вечера Леланд Avenue @ Bayshore бул ...

Филиппинских familya € ™ с 201 ..

САН-ФРАНЦИСКО a € "Семья Edralin может теперь официально отмечают свой 25 август ...